Красная икорка

[Nolta]

Закупка тут http://http://www.26sp.ru/forum2/viewtopic.php?f=56&t=1133
Выкладываю свои фото для наглядности (фото делала на телефон, так что строго не судите)
Вот так выглядит снаружи ведерко 0,5 нерки (у остальных икр ведерки такие же :hi_hi_hi: )

Икра горбуша (я переложила в стеклянную баночку)

Она же поближе

Икра кижуч

[fresca]

Девочки,не стесняйтесь,хвалитесь икоркой :mi_ga_et: ,я тут на пробу взяла,но ещё не получила,сижу,слюной исхожу,а вы что даже не попробуете (вали) :sh_ok: ? :mi_ga_et:  :-):

[Homyack]

а мы молча жуем)))) я вот тока как раз съела 2 бутера  с икрой) Персей, мне очень нравится, икринки целые, красивые, вкусная, не сильно соленая. вобщем то что надо! :-ok-:

[fresca]

а мы молча жуем)))) я вот тока как раз съела 2 бутера  с икрой) Персей, мне очень нравится, икринки целые, красивые, вкусная, не сильно соленая. вобщем то что надо! :-ok-:

:is_te_ri_ka:  :is_te_ri_ka:  :is_te_ri_ka: :is_te_ri_ka:  :is_te_ri_ka:  :is_te_ri_ka:

[Та-Нюша]

и я похвалюсь (меня Таня наказала  :-) ). Мне очень икра понравилась! :cool_cool:  я в банках как-то не люблю брать, вечно мне попадается соленая и мелкая, на развес люблю, но судя по отзывам надо к НГ взять персея в банках....мож хоть так достоит да НГ  :du_ma_et: . Так вот: икорка в меру крупная ( когда сильно крупная бывает оболочка плотная, плохо лопается во рту), целенькая, жижи мало ( а то в магазах как "налют" баночку) мы каждое утро начинаем с бутиков  :e-d-a: , уже скоро будет как в известном фильме "белое солнце пустыни" - надоела твоя икра, я хлеба хочу  :-) , сказал еще заказать, даже царю моему маленькому понравилось  :k_i_n_g:

[Nolta]

Та-Нюша, Тань,а  что если взять ведра думаешь не достоят до НГ  :hi_hi_hi:  они ж запечатанные
возьми на НГ кету попробуй, мои очень хвалят ее. что там того персея маленькой баночки  на один зубок :ps_ih:
я правда, все равно мелочи остаюсь верна :кижуч и нерке
про бутеры сама такая, каждый день ем икру. если будет не съем, день прожит зря  :-) при чем мне достаточно небольшого,но каждый день.  Итак уже много лет, наверное, какого-то витамина не хватает  :-)  лет 5 точно  :-)
после того, как открыла эту закупку 3 года назад, в гиперах на развес вообще больше не покупаю, даже в элитных. Поняла, что есть с чем сравнивать. Лучше в банке куплю, чем на развес кашу икорную

[adaizraya]

Я брала "персей", очень вкусно.

[Та-Нюша]

таня, а кечуж это же которая очень крупная? или я путаю?, просто мне по полкило брать нерки и кечуж очень много...мы с мелким сами почти все время, этот килограмм будем месяц есть.А в баночках есть такие?

[Та-Нюша]

по поводу кеты: мне как-то горбуша больше нравится, кета с каким-то привкусом мне кажется...надо нерку и кичуж..ни разу не ела...

[Nolta]

таня, а кечуж это же которая очень крупная? или я путаю?, просто мне по полкило брать нерки и кечуж очень много...мы с мелким сами почти все время, этот килограмм будем месяц есть.А в баночках есть такие?

кижуч и нерка это маленькие. я их больше всего люблю . самая крупная кета
а килограмм может и 4 месяца стоять  :-):  не обязательно сразу обе баночки по 0,5  октрывать
возьми в следующий раз попробовать или нерку, или кижуч

[Soyj]

Я тоже напишу. Брала икру лососевую ООО "Персей" Сахалин 180 руб и икру лососевую ООО "13" Камчатка кета 225 руб. Все очень понравилось. Мужу понравилась ООО 13, она менее соленая, а мне Персей. Спасибо большое, теперь в магазин за икрой путь закрыт, тока сюда!!! :-)

[fresca]

Настала и моя очередь хвастаться.Брала икорку ООО "Персей" и ООО "РИФ-Эксклюзив",но,так как наслушалась положительных хвастов о первой,решила оставить на НГ. А вот другую попробовала и спешу донести свои собственные впечатления и ребенка,который,заходя в магазин,говорит: "Мама,мне,пожалуйста,красную икру купи,а йогурты себе бери" (любительница красной икры :ne_vi_del: ) :-)
Вот такую икорку попробовали-в меру солёная,не каша,на плющится и не прыгает по столу. :-)  Пошла ещё заказывать! :men:

[Nolta]

fresca Ира, хорошо не черную просит  :-)

[ANNA]

а черную вообще нельзя купить да?  :smu:sche_nie:
я  детстве ела мммммм :co_ol:

[kalinka]

о, я тоже черную хочу))))) ложкой, помню,набирала и в рот)))

[Homyack]

Хорошее детство было)))

[Nolta]

а черную вообще нельзя купить да?  :smu:sche_nie:
я  детстве ела мммммм :co_ol:

можно, но потом по голове всем надают  :is_te_ri_ka:

о, я тоже черную хочу))))) ложкой, помню,набирала и в рот)))

да-да из трех-литровых балонов. :co_ol:
помню у мамы в театре выпрашивала купить бутер с красной икрой, вот же ж редкость была и неземное блаженство.
а сейчас, ешь - не хочу  :-)

[АнгелинаБ.]

Танюш большое спасибище за икорку,мужу ооочень понравилась :co_ol:  :co_ol:  :co_ol:  :ki_ss:

[Soyj]

Танюш большое спасибище за икорку,мужу ооочень понравилась :co_ol:  :co_ol:  :co_ol:  :ki_ss:

Ангелина, а ты какую брала, не сильно соленая? :-):

[ANNA]

я брала персей
солоноватая и как будто сока много в ней понимаю что икра такая и должна быть но нормально в целом, банку съела  :-):

[Nolta]

АнгелинаБ. приятного аппетита мужу  :-):
Soyj если хочешь меньше соли, бери на развес
ANNA это ты недельную норму полезностей за раз получила  :hi_hi_hi:  без сока и икринка к икринке развесная. но мне Персей тоже нравится, просто она по посолу чуть солонее чем развесная и иногда охота разной икры

[АнгелинаБ.]

Танюш большое спасибище за икорку,мужу ооочень понравилась :co_ol:  :co_ol:  :co_ol:  :ki_ss:

Ангелина, а ты какую брала, не сильно соленая? :-):[/quoя
я брала горбушу в 0,5 кг,насколько я не любитель икры,мне понравилась,в меру солёная,икринки не расплюшенные как у нас тут обычно купиш,а там каша.У меня муж один уже больше половины сьел,я ее 11-го получила,вот думаю мож ещё заказать :co_ol:  :co_ol:

[Nolta]

Танюш большое спасибище за икорку,мужу ооочень понравилась :co_ol:  :co_ol:  :co_ol:  :ki_ss:

я брала горбушу в 0,5 кг,насколько я не любитель икры,мне понравилась,в меру солёная,икринки не расплюшенные как у нас тут обычно купиш,а там каша.У меня муж один уже больше половины сьел,я ее 11-го получила,вот думаю мож ещё заказать :co_ol:  :co_ol:

 :-)  бери с таким расчетом, чтобы хотя бы до 31го осталось чуток  ::yaz-yk:  :-)
я уже молчу про остальную кучу выходных в январе  :-)

[Nolta]

Кто спрашивал про жб икру Новинку Рыбачка Соня

попробовала очень вкусная! там точно такая же горбуша, как в ведерках на развес. Лично мне понравилась больше, чем Персей (хотя я уже и забыла вкус персея за месяц  :-) ) но эта один в один с ведерками. а значит можно брать про запас  :-):

[Soyj]

Кто спрашивал про жб икру Новинку Рыбачка Соня

попробовала очень вкусная! там точно такая же горбуша, как в ведерках на развес. Лично мне понравилась больше, чем Персей (хотя я уже и забыла вкус персея за месяц  :-) ) но эта один в один с ведерками. а значит можно брать про запас  :-):

Да это я спрашивала, ну раз хорошая , пойду закажу :ps_ih:

[Та-Нюша]

Таааак, щас меня Таня расстреливать будет...но я напишу свои впечатления. Значит так: забрала сегодня свою икру кижуч...ну могу сказать, что все-таки я остаюсь любительницей горбуши...и дело не во вкусе, а скорее всего в качестве: горбуша была одна к одной, сухенькая, не растекалась, все икринки абсолютно целые, а вот кижуч пришел жидковатый, икринки разные по размеру и очень много лопнувших...как-то не тянет она своим видом на дорогую икру  :du_ma_et:

[Иринка]

Я заказывала нерку, соленючая..., это уже говорит о том, что ее перетузлучивали скорее всего и жидковатая( плохая стечка),мятая икорка, вы уж извените, но в икре я разбираюсь, долгое времяжила на Камчатке.

[Jul-Lip]

По вкусу мне икорка понравилась, я далеко не спец, но мне вкусно было, по соли вроде нормально, но я люблю соленое :-)  
А вот что жалко- ведерки поврежденные...  :du_ma_et:  На одном край ведерка побился, а на втором крышка приоткрыта была, т.е вакуум в любом случае нарушен. Хотя это скорее вопрос транспортировок, все таки перегружали икорку не раз. Но сейчас холодно было и врядли икре это сильно повредит (съедим быстрее чем успеет испортиться  :-)  ) , а вот летом это уже может быть проблемкой

[Soyj]

Прочитала отзыв Иринки и побежала сразу свою банку открывать. :sh_ok:  Тоже заказывала нерку. Открыла банку, ничего подобного, жидкости мала, лопнувшие есть, но их совсем мала, в общей массе не видно (ну если только под лупой смотреть :-) ) и на соль все нормально,  :co_ol: в банках Персей мне кажется даже соленее. В общем у меня все вкусно  ::yaz-yk:  Спасибо Танюш за икру.
Всех с наступаюшим праздником!!! :dr_ink:

[Nolta]

Я заказывала нерку, соленючая..., это уже говорит о том, что ее перетузлучивали скорее всего и жидковатая( плохая стечка),мятая икорка, вы уж извените, но в икре я разбираюсь, долгое времяжила на Камчатке.

:sh_ok:  :nez-nayu:  :nez-nayu:  а можете сфотографировать мятую и жидковатую икорку я фото поставщику отправлю :-):  ибо такое у нас впервый раз
я вот удивлена, как так у всех хорошая, а вам не повезло :sh_ok:  
от себя могу сказать только одно у меня икру берет девочка, у которой муж поставляет красную икру горбушу в краснодарские рестораны (высокого класса рестораны), у меня они берут для себя нерку и кижуч и очень-очень довольны вкусом и качеством икры. а уж они-то в икре разбираются.
Так что жду "доказательств"  ::yaz-yk:

[Nolta]

По вкусу мне икорка понравилась, я далеко не спец, но мне вкусно было, по соли вроде нормально, но я люблю соленое :-)  
А вот что жалко- ведерки поврежденные...  :du_ma_et:  На одном край ведерка побился, а на втором крышка приоткрыта была, т.е вакуум в любом случае нарушен. Хотя это скорее вопрос транспортировок, все таки перегружали икорку не раз. Но сейчас холодно было и врядли икре это сильно повредит (съедим быстрее чем успеет испортиться  :-)  ) , а вот летом это уже может быть проблемкой

:smu:sche_nie:  блин, очень жаль. я все ведерки проверяла, два было с отломанным краюшком,я их себе оставила.

[Та-Нюша]

Так что жду "доказательств"  ::yaz-yk:

я уже по баночкам разложила, отдам родителям и родственникам  :-)  Сама буду любимую горбушу есть  :e-d-a:

[Nolta]

Jul-Lip , спросила у Тани, она тоже не заметила такого. Еще раз извиняюсь, видать все-таки при передаче туда-сюда повредились. :cve_ty:

[Jul-Lip]

:cve_ty:  с учетом того сколько икорка поездила)) но в общем еще раз спасибо!! Она вкусненькая, главное дотянуть до НГ )))))

[Иринка]

Я заказывала нерку, соленючая..., это уже говорит о том, что ее перетузлучивали скорее всего и жидковатая( плохая стечка),мятая икорка, вы уж извените, но в икре я разбираюсь, долгое времяжила на Камчатке.

:sh_ok:  :nez-nayu:  :nez-nayu:  а можете сфотографировать мятую и жидковатую икорку я фото поставщику отправлю :-):  ибо такое у нас впервый раз
я вот удивлена, как так у всех хорошая, а вам не повезло :sh_ok:  
от себя могу сказать только одно у меня икру берет девочка, у которой муж поставляет красную икру горбушу в краснодарские рестораны (высокого класса рестораны), у меня они берут для себя нерку и кижуч и очень-очень довольны вкусом и качеством икры. а уж они-то в икре разбираются.
Так что жду "доказательств"  ::yaz-yk:

А каких доказательств? Икра не просто соленая, она соленючая, мне просто интересно, девочки, кто заказывал тоже нерку, у вас тоже такая соленая икра? А на счет жидкости, она конечно не плавает там в свободном плавании, но жидкости достаточно, поэтому и мятая, может я не так выразилась, но совсем не обязательно,чтоб там лопнувшая шкурка от икринки была.
Тань, я здесь не со злости пишу :-) , икру то мы съедим, просто заказывала по отзывам, так расписывали.., что икринка к икринки и т.д.

[kalinka]

У меня кета, просто супер, не соленая и икринка к икринке))) оч. вкусная!

[Nolta]

Иринка ну я реально удивлена.  :nez-nayu:  фото ж видела я делала (в этой теме висит), это фото нашей икры, на фото видно, что икринка к икринке. Я же тоже переживаю, всем хотелось угодить и сделать приятное.
Соль понятие субъективное, тут ничего не скажу.  :ne_vi_del:  В позапрошлом выкупе одна девушка из Краснодара тоже писала, что соленая нерка, а остальные отписались какая она вкусная.
Может ты привыкла к другой икре? у меня дядька ездит на Север работать, привозит икру иногда, по мне она вообще никакой вкус имеет, ну пресная. От нашего поставщика мне нравится больше.
А мужу на работу с Камчатки сейчас презент привезли, попробую напишу какая соленая или нет, мож не принято у вас солить  :hi_hi_hi:

[Болирина]

Ну я тоже напишу :-): Уже успели попробовать :hi_hi_hi: Я брала кичуж,очень вкусная, по мне соли как раз то что надо!! :co_ol:  :co_ol: До этого привозили с Камчатки,горбушу,прям соленая,а эта мммм...вкуснятина :co_ol:  :co_ol: Но эта икра очень нежная,оболочка я имею ввиду,во рту прям тает.У меня тоже упаковка была нарушена :smu:sche_nie:  :smu:sche_nie: банки были прям липкие все,хорошо что в пакете были :hi_hi_hi: но на качество это не повлияло ::yaz-yk: Спасибо тебе Танюш за икорку и с НАСТУПАЮЩИМ!!!!! :ki_ss:  :dr_ink:

[таня-марк]

У меня икра лосося.Понравилась. Икра целая. На вкус и запах отличная.Спасибо
И про рыбу-тоже отличная...

[Nolta]

Все-таки надо икорку получается на раздачах раздавать, а не передавать на районы. Когда Танюшка раздавала меньше она транспортировалась туда-сюда и меньше травмировалась.
Всем приятного аппетита и спасибо за участие в закупке!

[Лена Гурина]

Дочь оценила вкус икры! Спасибо! :cve_ty:

[Nolta]

Лена Гурина, а представь вдруг дочка вырастет и тогда красная икра будет стоить столько же, сколько черная сейчас. и она фото будет смотреть и слюнки глотать  :ps_ih:
Приятного аппетита!

[tami]

Эх, девочки, которым я икру раздавала:( я вам клянусь, что с икрой обращались бережно на моем этапе:) мне ее передали в коробке, так же в коробке муж ее поднял домой и я поставила всю в холодильник! Я взяла на себя ответственность и поэтому обращалась аккуратно. На самом деле и у меня была одна повреждавшая банка,причем именно пластиковая.. мы ее сразу открыли и почти съели. Но при этом все стекляные банки целые... я даже не думала что у кого то тоже такое было.
Тяжела все таки работа орга, столько ответственности!

[Homyack]

Эх, девочки, которым я икру раздавала:( я вам клянусь, что с икрой обращались бережно на моем этапе:) мне ее передали в коробке, так же в коробке муж ее поднял домой и я поставила всю в холодильник! Я взяла на себя ответственность и поэтому обращалась аккуратно. На самом деле и у меня была одна повреждавшая банка,причем именно пластиковая.. мы ее сразу открыли и почти съели. Но при этом все стекляные банки целые... я даже не думала что у кого то тоже такое было.
Тяжела все таки работа орга, столько ответственности!

Оль, не переживай, я думаю это все таки на более раннем этапе повреждение было, у меня тоже нерка немного была крыша приоткрыта как бы, я так и не поняла поврежден ли был вакуум.
это точно не ты :-):

[Nolta]

tami Оля, тебе огромное спасибо за помощь! Не переживай, к тому же на вкусовые качества икры упаковка никак не влияет. я думаю девочки без претензий, а уж к тебе особенно!

[Jul-Lip]

Ну почму же?) претензия есть - икра черезчур быстро съелась, вот главная претензия  :-)  :-)  :-)
 :cve_ty:  :cve_ty:  :cve_ty:

[Soyj]

Ну почму же?) претензия есть - икра черезчур быстро съелась, вот главная претензия  :-)  :-)  :-)
 :cve_ty:  :cve_ty:  :cve_ty:

Да, полностью согласна, мне тоже муж говорит куда тебе пол киллограммовая банка :sh_ok: , а сегодня доедает и говорит, а это что, была пол киллограммовая банка? :-)

[Та-Нюша]

вот что значит" на вкус и цвет" - мне кижуч как-то не очень показался, солонковатым и прочее, а свекровь была без ума от нее, говорит такая нежная и вкус "настоящей" икры   :ne_vi_del:  что она имела ввиду - не зна., но икру схомячили только так!

[Nolta]

вот что значит" на вкус и цвет" - мне кижуч как-то не очень показался, солонковатым и прочее, а свекровь была без ума от нее, говорит такая нежная и вкус "настоящей" икры   :ne_vi_del:  что она имела ввиду - не зна., но икру схомячили только так!

ты представляешь, я вот это пропустила

Таааак, щас меня Таня расстреливать будет...но я напишу свои впечатления. м

:-)  :-)  :-)  повезло тебе :-)  сегодня я уже добрая и стрелять никого не буду. надо было с тебя тоже "доказательства" потребовать  :-)
 от себя - я все равно кижуч и нерку люблю больше. а меньше всего кету. Для меня они самые-самые вкусные нежные несоленые и т.п. этипеты
и как ты там лопнувшие икринки этой мелочи разглядела не знаю  :-)  они ж мелкие и не видно должно быть :-)

[Nolta]

Ну почму же?) претензия есть - икра черезчур быстро съелась, вот главная претензия  :-)  :-)  :-)
 :cve_ty:  :cve_ty:  :cve_ty:

:hi_hi_hi:  а я из последнего выкупа еще ни одного ведра не открыла :ps_ih:  запасливая блин, еще с прошлых разов ведра стоят :hi_hi_hi: